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让“暖心饭”名副其实
2026-01-22 16:47:00  来源:检察日报  作者:蒋杰 江小春 肖苏衍

  近日,记者走进浙江省宁波市江北区一家老年食堂,看到老人们边吃饭边聊天,场面格外温馨。“吃得放心了!”一位老人的感慨,道出了老年食堂的新变化。而就在几个月前,这里的餐桌还被食品安全隐患所笼罩。

  为解决高龄独居、空巢老人“吃饭难”问题,江北区已建成24家居家养老服务站老年食堂。2025年江北区两会期间,有政协委员反映部分老年食堂存在环境卫生、食物质量等食品安全隐患。依托政协提案与公益诉讼检察建议双向衔接转化工作机制,江北区检察院将这份提案转化为公益诉讼案件办理。

  检察官实地走访辖区多家老年食堂,围绕食品采购、储存、加工等关键环节开展调查,核查经营资质、从业人员健康证、进货台账等资料,询问原料管控、留样管理、应急预案等情况,全面排查食品安全隐患。经查,有4家老年食堂存在食品原料辅料储存不当、冷藏冷冻设施不达标、留样不规范、信息公示不全等问题,直接威胁老年人身体健康。

  2025年6月,江北区检察院向相关监管部门制发检察建议,督促其规范老年食堂经营管理。相关监管部门立即组织属地单位、食堂经营主体召开专项整改会议,对照建议逐条整改问题,同时在全区涉老服务机构开展专项整治,聚焦食品安全、运营管理、服务质量等方面,累计排查整改隐患40余处。

  以此次整改为契机,该院推动相关部门建立“双随机”检查机制,通过跨部门联合、多科室融合的方式,对老年食堂等养老服务主体开展“现场+线上”巡查,并依托阳光厨房、电子台账实现实时监测,让监督常态化、可视化。

  不久前,该院联合相关部门开展“回头看”,邀请政协委员、“益心为公”志愿者参与评估验收,整改成效获得一致肯定。如今的老年食堂,环境整洁、制度规范,热乎的饭菜不仅暖胃,更暖人心。

  编辑:王艳